

Salime
DRH Enseigne, Directeur des affaires sociales de la formation et du CFA McDonald’s
McDonald's France
Mon parcours
Formation conseillée
Compétences recommandées
- stratégique
- Management complexe
- Agilite
- Curiosité
Bonjour,
Après avoir été Directeur Exploitation / Président de la Filiale McDonald’s Paris Nord SAS et mes missions sont les suivantes :
– Direction et encadrement des équipes de 9 restaurants compagnies dans le 75 – 92 – 94 et 95 (Chiffre d’affaires : 55 millions d’euros et 750 salariés)
– Elaboration et validation de la stratégie financière et opérationnelle avec le DG de McDonald’s France
– Développement des ventes.
– Optimisation de la rentabilité des sites.
– Préparation de l’ouverture de futurs restaurants.
– Gestion sociale et syndicale (IRP, CE, CHSCT).
– Recrutement et maintien en fonction des équipes.
– Plan d’investissement
– Gestion du marketing local
– Relation avec les institutions locales (Mairies, Inspection du travail, DSV, DDPP,..).
– Membre du Comité exécutif du Comité des Champs Elysées
J’occupe depuis janvier les fonctions de DRH enseignes, Directeur des affaires sociales de la formation et du CFA McDonald’s
N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus sur mon métier,
À bientôt,
Salime