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Salime Hassam
DRH Enseigne, Directeur des affaires sociales de la formation et du CFA McDonald’s
McDonald's France
78280 Guyancourt, France
Français
Accepte de rencontrer
Des étudiants du supérieur, Des professionnels
Salime Hassam
DRH Enseigne, Directeur des affaires sociales de la formation et du CFA McDonald’s
Chez McDonald's France
Français
78280 Guyancourt, France
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Présentation de Salime
Bonjour,
Après avoir été Directeur Exploitation / Président de la Filiale McDonald’s Paris Nord SAS et mes missions sont les suivantes :
- Direction et encadrement des équipes de 9 restaurants compagnies dans le 75 - 92 - 94 et 95 (Chiffre d’affaires : 55 millions d’euros et 750 salariés)
- Elaboration et validation de la stratégie financière et opérationnelle avec le DG de McDonald's France
- Développement des ventes.
- Optimisation de la rentabilité des sites.
- Préparation de l’ouverture de futurs restaurants.
- Gestion sociale et syndicale (IRP, CE, CHSCT).
- Recrutement et maintien en fonction des équipes.
- Plan d’investissement
- Gestion du marketing local
- Relation avec les institutions locales (Mairies, Inspection du travail, DSV, DDPP,..).
- Membre du Comité exécutif du Comité des Champs Elysées
J’occupe depuis janvier les fonctions de DRH enseignes, Directeur des affaires sociales de la formation et du CFA McDonald’s
N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus sur mon métier,
À bientôt,
Salime
Conseils pour exercer ce métier
Formation de Salime
Formation conseillée
Bac > +5