Présentation de Benoît
Bonjour, Mes enseignements à Bordeaux Sciences Agro portent sur la microbiologie alimentaire, la sécurité sanitaire des aliments et les systèmes de management QSE (Qualité, Sécurité, Environnement) et RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises). Je suis responsable pédagogique de la spécialisation Management QRSE des filières alimentaires dans laquelle nous formons de futurs Ingénieurs QSE & RSE destinés à exercer dans les secteurs agricoles et alimentaires. Enseigner, un seul mot pour diverses missions : - apporter des connaissances et accompagner les élèves dans leur mise en œuvre (préparer des cours, des études de cas, des travaux dirigés, chercher et animer des projets, ...) ; - construire des parcours pédagogiques en adéquation avec les attentes du milieu professionnel ; - suivre, coacher les élèves lors de leurs expériences en entreprises (alternances, stages, ...). Ingénieur Agronome de formation, j'ai poursuivi mes études par la réalisation d'un Doctorat en Sciences des Aliments. J'ai souhaité ensuite me tourner vers les métiers de l'enseignement et de la recherche avec différentes expériences en recherche en France et à l'étranger (Belgique, Pays-Bas). En 2002, j'ai réussi un concours de recrutement de Maître de Conférence en Microbiologie à Bordeaux Sciences Agro, école d'Ingénieurs Agronomes où j'exerce depuis des missions principalement focalisées sur l'enseignement. N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus sur mon métier, À bientôt, Benoît
Présentation d'Industrie Agroalimentaire Agriculture Pêche et Territoires
L'industrie agroalimentaire, agricole, pêche et territoires, est au cœur d'une ère de transformations durables. Engagée pour répondre aux enjeux environnementaux et technologiques, elles offrent une variété de carrières prometteuses. Notre secteur est spécialisé dans la production, la transformation et la distribution de produits alimentaires, de l'agriculture à la pêche, en intégrant les besoins des territoires et la biodiversité. Sous la dénomination Des Métiers qui Nourrissent, retrouvez des opportunités variées pour talents divers, du CAP au Bac+8, pour des métiers innovants et passionnants au service de l'alimentation et de l'environnement.
