Présentation de Jean-Cédric
Bonjour à tous, Je travaille à l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire) depuis 2007 en tant que chef de projets scientifiques en appui aux évaluations des risques de l'Agence. Au sein de l'unité observatoire des aliments (UOA) de la direction de l'évaluation des risques (DER), j'ai en charge la gestion de la base de données collectant l'ensemble des contrôles officiels nationaux de contaminants chimiques dans les aliments (éléments traces métalliques, dioxines, résidus de pesticides et de médicaments vétérinaires, mycotoxines, etc.). Mes missions sont doubles : tout d'abord participer aux évaluations des risques liés à l'exposition de la population française, en fournissant des données et/ou des indicateurs sur la contamination des aliments (alimentation humaine et animale) ; mais également prendre part à l'échange de connaissances et de données au niveau européen sur cette thématique. Diplômé de Bordeaux Sciences Agro (ingénieur agronome spécialisé en nutrition humaine), j'ai tout d'abord intégré l'Anses dans l'unité en charge de l'évaluation des risques liés à la nutrition. J'ai ensuite rejoint mon équipe actuelle après m'être formé aux techniques de la gestion de données et des data sciences. Mon outil principal de travail est le logiciel de statistiques SAS. Pour en savoir plus sur mon profil et mon expérience, je vous propose de consulter mon compte LinkedIn : https://www.linkedin.com/in/jcreninger/ A bientôt pour échanger avec vous ! Jean-Cédric
