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Quentin
Responsable Ressources Humaines Région IDF
McDonald's France

Mon parcours

  • 2014 Master of Industrial and Labor Relations Cornell University
  • 2013 Mastère spécialisation RH et Organisations ESCP Europe
  • 2012 Master RH CESI Alternance
  • 2007 CAP Boulangerie institut national de la boulangerie patisserie (INBP)

Formation conseillée

  • Bac +4
  • Bac > +5
  • Bac +5
  • Compétences recommandées

    • autonomie
    • Management
    • Force de proposition
    • Ethique
    • rigueur

    Bonjour à tous,

    Je travaille comme Responsable Ressources Humaines Régional chez Mcdonald’s France.

    Je m’occupe de la région IDF.

    Je m’occupe de l’animation d’un réseau de franchisés sur les aspects RH qu’ils peuvent rencontrer.

    Mon accompagnement tourne majoritairement autour des sujets suivants :

    – déploiement de la stratégie RH de l’enseigne

    – mise en place d’outils dédiés aux franchisés comme l’implémentation d’un nouveau logiciel de recrutement par exemple

    – partage des bonnes pratiques RH

    – formation des équipes des franchisés

    – suivi, analyse et optimisation de la gestion de la main d’œuvre

    – aide à la structuration des équipes

    – recrutement et intégration des candidats à la franchise

    Mon parcours est atypique.

    Ancien boulanger de formation (CAP + BEP), j’ai travaillé pendant de nombreuses années en boulangerie et en restauration rapide, notamment comme Manager de restaurant.

    J’ai souhaité reprendre un parcours de formation vers mes 30 ans:

    – un BTS MUC par correspondance

    – Un Master RH au CESI

    – Un Mastère Spécialisé en RH à l’ESCP Europe

    Puis j’ai souhaité conclure ma reprise d’étude par un Master aux Etats-Unis, à Cornell University pour élargir ma réflexion autour des enjeux des ressources humaines en entreprise.

    Je serais ravi de pouvoir vous accompagner.

    A bientôt,

    Quentin

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