Bonjour à tous,

Je travaille chez Mcdonald's en tant que directrice de restaurant.

Au quotidien je suis en charge de superviser la marche opérationnelle du restaurant. Cela signifie que je gère les Ressources Humaines (management des équipes, recrutement, formation, planning, gestion de la main d'oeuvre). Je suis également en charge du développement du chiffre d'affaires sur mon site, je coordonne et gère les approvisionnements et la marge. J'ai aussi la responsabilité de développer le plan marketing de l'enseigne au niveau local. Je m'assure enfin de faire grandir les compétences des équipes et notamment les équipes de gestion.
Une fois cela en place, j'analyse les résultats et je met en place des actions correctives.

J'ai été à l'université où j'ai étudié les langues étrangères (l'anglais et l'italien) mais c'est bel et bien le management que je convoitais. La plupart de mes expériences professionnelles ont été chez McDonald's.

N'hésitez pas à me contacter.
Faty