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Quentin
Directeur Adjoint
McDonald's France

Mon parcours

  • 2015 Baccalauréat S Lycée Jacques Ruffier

Formation conseillée

  • Sans formation particulière
  • Compétences recommandées

    • autonomie
    • Organisation
    • Management
    • Esprit d'équipe

    Bonjour,

    Je suis actuellement directeur adjoint dans un restaurant McDonald’s

    En tant que Directeur Adjoint, je suis garant de la gestion opérationnelle du restaurant et adjoint de la Directrice :

    – Je la seconde dans ses fonctions de gestion opérationnelle (animation, formation, accompagnement et suivi de l’équipe de gestion plus particulièrement sur le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire / financière, ressources humaines et marketing.

    – Je suis responsable de la gestion opérationnelle du restaurant, des quarts de travail, et je contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client.

    – J’anime, manage et encadre les équipes du restaurant pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d’accueil.

    – Je veille au respect des règles légales relatives à la gestion du personnel, et m’assure de leur bonne application tout en participant de manière active au développement des compétences des collaborateurs.

    Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l’Enseigne, je suis en charge de l’accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d’analyser leurs besoins et de les conseiller dans leur choix.

    Après l’obtention de mon BAC S, j’ai décidé de rejoindre l’aventure McDonald’s au poste d’Équipier Polyvalent.

    Au fur et à mesure de ces 6 dernières années j’ai eu l’occasion d’évoluer au sein de cette entreprise jusqu’au poste de Directeur Adjoint que j’occupe aujourd’hui.

    Si vous êtes curieux(se) de découvrir les possibilités de carrière au sein de McDonald’s, n’hésitez pas à me contacter !

    Quentin

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    McDonald’s en France, c’est plus de 1500 restaurants, 75 000 collaborateurs qui servent près de 2 millions de repas par jour… Un ADN unique qui se traduit par des engagements pour une alimentation durable et la mise en place d’actions pour limiter notre impact sur l’environnement.

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