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Clémence
Superviseur
McDonald's France

Mon parcours

  • 2003 Maîtrise de sciences économiques et gestion faculté d'économie de Montpellier

Formation conseillée

  • Bac +3
  • Compétences recommandées

    • autonomie
    • Organisation
    • Esprit d équipe
    • Esprit d'analyse
    • Capacité d'écoute

    Bonjour,

    Je suis Superviseur de restaurants McDonald’s: j’accompagne les directeurs de restaurants dans leur gestion quotidienne des équipes et des opérations.

    Je contrôle le respect des process de qualité, service et propreté, ainsi que la gestion financière et les ressources humaines des restaurants qui sont sous ma responsabilité.

    J’aide les directeurs à mettre en place des actions ciblées afin de faire progresser les ventes de son restaurant dans le respect de son budget. Je leur apporte mon expérience afin qu’ils évoluent en compétences.

    J’accompagne les équipes dans la mise en place de nouveaux process opérationnels.

    Après un BAC général en 1998, j’ai effectué une maîtrise de sciences économiques et gestion à l’université de RICHTER Montpellier.

    C’est également en 1998 que j’ai intégré l’enseigne McDonald’s avec un contrat étudiant d’équipière polyvalente.

    J’ai pu évoluer sur le poste de manager à temps partiel pendant mes études; puis j’ai accepté un poste de directeur adjoint dès l’obtention de mon diplôme.

    Depuis 2004 où j’ai accédé au poste de directeur, j’ai pu travailler dans différents restaurants de ma franchise.

    J’assure mes nouvelles fonctions de superviseur depuis mai 2022.

    Je suis disponible pour partager mon expérience et répondre à vos questions.

    Clémence

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    McDonald’s en France, c’est plus de 1500 restaurants, 75 000 collaborateurs qui servent près de 2 millions de repas par jour… Un ADN unique qui se traduit par des engagements pour une alimentation durable et la mise en place d’actions pour limiter notre impact sur l’environnement.

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