Sylvia Schwab Maglott
Directrice d'exploitation dans l'hôtellerie
Château de l'ile
Strasbourg, France
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Présentation de Sylvia

Bonjour, je m'appelle Sylvia et je suis directrice d'exploitation dans l'hôtellerie de luxe depuis 3 ans. Après une formation technique dans l'hôtellerie restauration et plusieurs années d'expérience sur le terrain, j'ai pu évoluer sur différents postes. Par le biais de mon entreprise actuelle, j'ai pu évoluer en interne et gravir les échelons de chef de réception à assistante de direction puis directrice. Mes missions sont pluri disciplinaires. Je pilote la gestion administrative et financière de l'exploitation. J'analyse les différents indicateurs et veille à l'atteinte des objectifs. Je m'assure de la bonne éxécution des process de travail et je manage différentes équipes de travail. Je m'assure de la bonne évolution de l'activité et je suis la montée en charge du chiffre d'affaires et du taux d'activité, je mets en place des actions correctives et je prévois les budgets. Je m'assure de la qualité des prestations clients et veille à ce que l'expérience client soit assurée. J'ai obtenu les diplômes suivants : Bac BTN hôtellerie restauration, BTS assistante trilingue. J'ai également suivi récemment une formation MBA Management à l'ère du digital et une formation en gestion d'entreprise. Je peux parler de mon quotidien.

Parcours

Bts Assistante trilingue
Lycée Sainte-Clotilde
2025

Langues

Français
Anglais

Formation conseillée

Bac +5

Compétences recommandées

S'adapter
Sens de l’hospitality
Réactif
Ecoute
A l'aise avec les chiffres / budgets
A l'aise en communication