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Jacky Petiz
Fondateur
Avenia - Insectéine
2 Rue Robert Schuman, 44400 Rezé, France
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Présentation de Jacky

Bonjour, Insectéine est une jeune entreprise Nantaise, qui, en plus de ses recettes végétales saines, bio et savoureuses, offre aux consommateurs occidentaux la possibilité de s’initier et de consommer des insectes en toute sérénité et sans aucune appréhension grâce à des recettes gourmandes. Commercialisées sous sa marque Avenia (Avenir Alimentation), nous proposons des préparations pour muffin (apéritif, repas, dessert) à base de farines d'insectes. Nous positionnons l’insecte comme un super aliment naturel aux multiples vertus nutritionnelles et santé bien être. Avenia souhaite être la référence en matière d’aliments à base d’insectes sur ce segment. Tous nos produits sont naturels, sans additifs, sans OGM, et, à part les insectes élevés dans une démarche bio en France et Espagne, tous les ingrédients sont certifiés bio. Mes produits gourmands, ludiques et diététiques sont destinés aux - Végétariens flexitariens en quête d'acides aminés essentiels et de compléments nutritionnels naturels, - Sportifs qui recherchent des produits riches en protéines naturels dont les fameux BCAA, - Seniors qui cherchent à prévenir la dénutrition et ainsi prolonger leur autonomie - Consommateurs curieux de nouvelles expériences gustatives de qualité. Nous travaillons sur de nouvelles recettes aux insectes pour prolonger et enrichir l’expérience de nos clients avec la même volonté d’intégrer progressivement tous les bienfaits des insectes dans leur alimentation quotidienne. N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus sur mon métier, À bientôt, Jacky

Parcours

Exec MBA
AUDENCIA Nantes
2007
CAP-BEP Cuisine & BTS Hotellerie
Lycée hotelier Sainte Anne de St Nazaire
1993

Langues

Français

Formation conseillée

Sans formation particulière

Compétences recommandées

curiosité
Créativité
rigueur
Ouverture d'esprit
Attentif et à l'écoute du marché
Volonté d'apprendre

 ACTUALITÉ 

WEBINAR|Mercredi 21 mai à 18h

Opération Barkhane et programme d'infrastructure majeur

De l’armée de Terre au SID : Découvrez le métier d’Ingénieur Militaire d’Infrastructure avec le Commandant Florent.