Présentation de Gaylord
Bonjour, Je suis actuellement Responsable Projets R&D chez Carambar&Co. Je m'occupe du développement de nouveaux produits pour les marques confiserie du groupe. Missions liées aux développements produits : - Recherche et tests de nouvelles matières premières au labo - Rencontres fournisseurs - Échanges avec le service marketing pour présentation/échanges sur les projets de développements - Réalisation d'essais labo/pilote/industriel - Mise en place de panel sensoriel pour valider les essais - Suivi de vieillissement des produits - Rédaction de mode opératoire/recette pour transfert industriel - .... Auparavant, j'ai occupé un poste similaire chez Bonilait (filiale du groupe SODIAAL) pendant 10ans. N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus sur mon métier, À bientôt, Gaylord
Présentation d'Industrie Agroalimentaire Agriculture Pêche et Territoires
L'industrie agroalimentaire, agricole, pêche et territoires, est au cœur d'une ère de transformations durables. Engagée pour répondre aux enjeux environnementaux et technologiques, elles offrent une variété de carrières prometteuses. Notre secteur est spécialisé dans la production, la transformation et la distribution de produits alimentaires, de l'agriculture à la pêche, en intégrant les besoins des territoires et la biodiversité. Sous la dénomination Des Métiers qui Nourrissent, retrouvez des opportunités variées pour talents divers, du CAP au Bac+8, pour des métiers innovants et passionnants au service de l'alimentation et de l'environnement.
