Sebastien Mosset
Référent / Inspecteur FSQS - auditeur et formateur hygiène
Laboratoire Eurofins Alimentaire Sud Est
Provence-Alpes-Côte d'Azur, France
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Présentation de Sebastien

Bonjour, Je suis inspecteur FSQS (référentiel lié à la sécurité alimentaire) en grande distribution. J'effectue également du conseil à l'hygiène et des formations. Je travaille en home working et me déplace tous les jours chez les clients (mon secteur : essentiellement les départements 06, 13 et 83). J'interviens uniquement en grande surface au niveau de la sécurité alimentaire (conseil, contrôle). Je travaille en autonomie (j'organise mon planning de visites) bien que faisant partie d'une équipe. J'ai fait un DUT Génie biologique option agroalimentaire. Après ça, une licence professionnelle en Management qualité sécurité environnement. J'ai travaillé pendant 7 ans en tant que Coordinateur qualité dans un supermarché. Puis je suis passé de l'autre côté pour contrôler et conseiller les enseignes. N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus sur mon métier. Sébastien

Parcours

Licence professionnelle management qualité sécurité environnement
IUT d'Angers
2005
DUT Génie biologique option industries agroalimentaires
Université Claude Bernard Lyon 1
2004

Langues

Français

Formation conseillée

Bac +3

Compétences recommandées

Autonomie
Rigueur
Pédagogie et aisance dans le conseil

 ACTUALITÉ 

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