Présentation de Mélissa

Bonjour, Je sélectionne les produits alimentaires innovants ou nécessaires, en cherchant des fournisseurs adéquats. Une fois testés et validés, je négocie les tarifs. Je suis responsable du chiffre d’affaires de mon rayon, et du suivi des tendances de marche pour avoir les derniers produits ou concepts innovants. J’ai commencé avec un stage chez nestle en tant que chef de produit, puis 3 ans de cdi ans dans la grande distribution chez casino (centrale d’achat). Ensuite j’ai appréhendé le monde du gourmet aux galeries lafayette gourmet en tant qu’acheteuse/ catman . Et aujourd’hui je suis sur un poste de management dans une start up de la food tech Gorillas. J ai un parcours alimentaire depuis le début car c’est un milieu très sélectif. N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus sur mon métier, À bientôt, Mélissa