Bonjour à toutes et à tous,

Je suis Conseiller Exploitation chez McDonald's France.

J'ai pour mission d'être le relais en restaurant de l'enseigne. J'accompagne, je conseille, j'audite le franchisé et ses équipes au quotidien.

J'accompagne une trentaine de restaurants (6-7 franchisés), dans la conduite de la stratégie de l'enseigne.
Je suis le relais opérationnel et l'interlocuteur privilégié des franchisés.
Mon champs d'action est principalement opérationnel mais aussi marketing, RH , construction en fonction des besoins des franchisés.

Notre siège régional étant situé à Toulouse, ma zone d'activité est plutôt sur la région aquitaine.

Après avoir passé un Bac D et quelques petits boulots , j'ai franchi la porte d'un restaurant pour ne plus jamais quitter l'enseigne. Equipier polyvalent tout d'abord, assistant puis directeur de restaurant avant de devenir superviseur de plusieurs restaurants. J'ai réalisé un VAE Bachelor lors de mon parcours en restaurant.
Cela fait donc 10 ans que je travaille pour l'enseigne.

N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus , je serais ravi de partager avec vous.

A très bientôt,
Philippe