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Edward (Ted)
Conseiller Exploitation
McDonald's France

Mon parcours

  • 1986 Ecole de Commerce IEA Paris – Institut Européen des Affaires

Formation conseillée

  • Bac +3
  • Compétences recommandées

    • autonomie
    • Esprit d'equipe
    • Ponctualité
    • Ecoute
    • Presentation
    • Analyse

    Bonjour à toutes et à tous,

    En quoi consiste mon métier ?

    A faire du conseil Opérationnel & Développement sur tous les enjeux business et stratégiques McDonald’s auprès des Franchisés & leurs équipes.

    Je fais le lien entre le siège et le « terrain », c’est à dire les franchises et leurs restaurants. Je suis gardien des standards opérationnels, et j’accompagne les franchisés dans le développement des ventes. J’effectue par exemples des visites et audits, j’anime des présentations et travaille au plus proche de mon réseau.

    Après 10 ans au service clients chez deux fournisseurs de McDonald’s, j’ai postulé à un poste de Conseiller en Exploitation. Après un an de Formation Opérationnelle en restaurants, j’ai pu prendre pleinement connaissance de mon poste.

    Par ailleurs, entre 2001 et 2003, j’ai été intégré au projet « Restaurant du Futur » avec test & intégration des outils digitaux (Bornes, tablettes, scans…) que vous connaissez bien aujourd’hui.

    N’hésitez pas à me contacter si mon expérience vous intéresse !

    A bientôt

    Contacter

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    McDonald’s en France, c’est plus de 1500 restaurants, 75 000 collaborateurs qui servent près de 2 millions de repas par jour… Un ADN unique qui se traduit par des engagements pour une alimentation durable et la mise en place d’actions pour limiter notre impact sur l’environnement.

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