Présentation d'Antoine

Bonjour, Je suis actuellement pâtissier tourier à mon compte depuis maintenant septembre 2022. Il s’agit de l’élaboration et de la conception de gâteaux et viennoiseries. Mes taches sont diverses allant de la création de nouveaux entremets et mélanges, à la réalisation en passant pas la cuisson. Étant entrepreneur j’ai de nombreuses autres tâches de gestion à gérer. Je me ferai un plaisir d’échanger avec vous sur ce sujet Après avoir fini mon apprentissage dans une petite boulangerie pâtisserie de village j’ai pu intégrer le célèbre restaurant du groupe PIC à Valence durant plusieurs mois. Ayant prit ce que j’avais à prendre j’ai décidé de quitter PIC, je me suis cherché durant quelques années et j’ai essayé diverses boulangeries pâtisserie. En été 2022 voyant que je perdais du temps dans les trajets pour aller au travail et ne m’épanouissant plus dans mon activité j’ai décidé de me mettre à mon compte afin de proposer mes services pour divers événements N’hésitez pas à me contacter pour échanger sur mes missions et tâches Antoine