Bonjour,
Je suis responsable d'une entreprise spécialisée dans la transformation du lactosérum (petit lait) en poudre infantile et humaine destinée principalement à l'export.

Le directeur d'usine veille au quotidien à la sécurité de ses collaborateurs, au respect de l'environnement de son activité industrielle, à la qualité des produits fabriqués et la satisfaction des clients tout en veillant à la bonne performance de son entreprise pour rester rentable tout en étant responsable.

Je suis originaire d'Egypte, j'ai bénéficié d'une formation Bac + 4 à l'université d'Alexandrie spécialisé dans les technologies laitière. Embauché par Lactalis pour un cursus M1 + M2 avec l'ESA d'Angers, j'ai pu effectué mon apprentissage dans une grande fromagerie et une grande laiterie du groupe en France. Suite à ce cursus j'ai été nommé chef de projet à la laiterie de Vitré et ensuite en Croatie pour le démarrage d'une ligne de production de lait UHT. suite à cette expérience j'ai pu retourner en France dans le 59 où j'ai occupé respectivement un poste de responsable de fabrication, responsable d'exploitation ensuite directeur adjoint. J'ai bénéficié ensuite d'une expatriation pour le groupe Lactalis en Italie en tant que directeur d'usine. Depuis septembre 2018 je suis en poste de directeur d'usine à Lactosérum France à Verdun dans le département de la Meuse. Lactosérum France est une société très dynamique du groupe Lactalis avec un CA >100M€, 130 salariés et une vraie démarche RSE qui s'inscrit dans la volonté de croissance rentable et responsable du groupe Lactalis en tant que Leader mondial.

Passionné de mon métier, je reste complètement disposé à discuter management, organisation, RSE, contrôle de gestion, sécurité etc...
N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez en savoir plus sur mon métier,
À bientôt,
Mahmoud

#Des Métiers qui Nourrissent