Présentation d'Estelle

Bonjour à tous ! Moi, c'est Estelle Mourichou, 27 ans, Toulousaine de cœur et d'origine. Après avoir décroché mon diplôme d'ingénieure agronome, j'ai choisi de compléter ma formation avec un master spécialisé en marketing, management et digital à l'ESSEC. J'ai commencé ma carrière chez les Grands Moulins de Paris, où j'ai travaillé en tant que Chef de Produit sur la marque Francine pendant un peu plus d'un an. J'ai ensuite rejoint l'entreprise Fromarsac, où je suis actuellement Chef de Produit St Môret. Je serai ravie de partager mes expériences, de vous parler de mon quotidien, et surtout, d'aider ceux qui veulent en savoir plus sur le secteur de l'agroalimentaire ! N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou souhaitez discuter de vos projets professionnels ! En tant que chef de produit, mes journées sont très variées et dynamiques. Je consacre une partie de mon temps à analyser les performances de la marque à l'aide de panels distributeurs et consommateurs, ce qui me permet de comprendre les tendances du marché et d'agir en conséquence pour toujours optimiser notre performance. Je suis également impliquée dans la gestion de projets, notamment en participant aux innovations et rénovations de différents produits. Je travaille sur la construction et l'exécution des plans marketing à court et long terme, ainsi que sur le déploiement des plans d'activation de la marque. La gestion du budget est une autre partie essentielle de mon rôle, où je veille à ce que les ressources soient utilisées efficacement pour atteindre nos objectifs. De plus, je manage deux assistants chefs de produit, ce qui implique de les guider et de les soutenir dans leurs tâches quotidiennes. J'ai obtenu mon diplôme d'ingénieure agronome à l'École d'Ingénieurs de Purpan en 2020, avec une spécialité en innovation agroalimentaire. J'ai ensuite enrichi ma formation avec un Mastère Spécialisé en marketing, management et digital à l'ESSEC Business School. Ces formations m'ont permis d'appréhender pleinement le monde passionnant de l'agroalimentaire ! Je peux vous parler de mon diplôme d'ingénieure, de ma double formation en école d'ingénieur puis en école de commerce, ainsi que de mes divers stages dans le secteur agroalimentaire, tant en France qu'à l'étranger ! J'ai également deux expériences en tant que chef de produit. Ces six années d'études enrichissantes, suivies de ces trois années d'expérience professionnelle tout aussi stimulantes, sont des aventures que je serais ravie de partager avec vous !