Présentation de Victorine

Bonjour, Je suis actuellement créatrice culinaire pour Foodcheri et Seazon, je m’occupe de retravailler les recettes salées et sucrées . J'enseigne également en école de commerce auprès de FMS School Paris. Au sein d'Intermarché : Concevoir et structurer l’offre de restauration Bistrot et des autres concepts de restauration/ traiteur d'Intermarché : mise à disposition des outils pour l’ensemble des Points de Vente. Création de recettes Au sein de Thiriet: Développement et référencement de nouveaux produits pour les gammes Plats Cuisinés, poissons élaborés et pains & viennoiserie Au sein de Servair : Création et renouvellement des plateaux repas de la première classe à la classe économique - BTS Hôtellerie restauration (avec MAN) - Bachelor Chef de projet dans l'agroalimentaire à l'ISEMA - MBA Management hôtellerie et restauration à l'école de Savignac. - MS IPCI à Agroparistech et ferrandi - CAP Cuisine - CAP Pâtissier Je serai ravie de vous aider si vous vous intéressez : - à passer un CAP Cuisine ou Pâtissier en candidat libre - sur les études et le métier d'Ingénieur et Chef de projet R&D, créateur culinaire - sur le secteur de la restauration - ou autre ! .... :) J'ai déjà conseillé une dizaine de personne ici et sur LinkedIn :) Victorine