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Anthony
Directeur de restaurant
McDonald's

Mon parcours

  • 1999 Licence mathématiques Université de Cergy-Pontoise
  • 1998 DEUG MIAS Université de Picardie Jules Verne (UPJV)

Formation conseillée

  • Bac +3
  • Compétences recommandées

    • Communication
    • Management
    • Exigence
    • Organisation
    • Gestion financière

    Bonjour à tous,

    Je suis Directeur d’un restaurant McDonald’s à Beauvais, dans les Hauts de France.

    En tant que responsable d’un centre de profit, je suis le garant de la gestion globale sur les points suivants:

    – le management

    – les opérations (QSP)

    – les finances (CA)

    – le commerce (ventes)

    – la sécurité

    – les ressources humaines

    – la formation et la gestion du personnel

    Ambassadeur de la marque, je suis chargé de porter la culture service en restaurant et veiller au bon accueil de notre clientèle et à son entière satisfaction.

    Etudiant en licence de Mathématiques, j’ai intégré McDonald’s en 1999 en tant qu’équipier polyvalent.

    Je me suis vu ensuite confier plusieurs postes à responsabilités jusqu’à devenir Directeur de restaurant en 2005.

    Vous souhaitez en savoir un peu plus, échanger sur mon rôle ou/et mon parcours, n’hésitez pas, je me ferai un plaisir de partager avec vous mon quotidien de Directeur de restaurant.

    Anthony

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