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Boris

Responsable Exploitation chez Lactalis
Industrie Agroalimentaire Agriculture Pêche et Territoires

Rennes, France

Français

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Boris

Responsable Exploitation chez Lactalis
Chez Industrie Agroalimentaire Agriculture Pêche et Territoires

Français

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Présentation de Boris

Bonjour,
Je suis responsable d'Exploitation chez Lactalis. Je manage l'équipe encadrante qui gère l'ensemble des ateliers de production d'une usine de lait infantile.
Le responsable d'exploitation est responsable de la production au global de l'usine, il manage les encadrants de production, suit les évènements majeurs en sécurité, qualité, environnement, performance.
Il participe également à la construction du plan directeur de l'usine (moyen, long terme) à la création et au suivi du budget, du plan d'économie et aux investissements (CAPEX).


J'ai fait une école d'ingénieur en agroalimentaire spécialisée dans le lait. Ensuite j'ai été chef de projet sur la création d'une nouvelle usine.
Par la suite j'ai évolué sur un poste bien différent en gérant une station d'épuration.
Toujours chez Lactalis j'ai évolué sur de la production dans le séchage et le conditionnement avant d'arriver responsable d'exploitation.

Dispo pour discuter d'industrie laitière et de l'industrie agro en général !

Des Métiers qui Nourrissent