Bonjour,

Je suis Assistante Qualité Client - Assurance Qualité en Industrie Agro Alimentaire de poissons fumés.

Je me charge du suivi des demandes qualités clients et consommateurs :
- cahiers des charges produits et emballages
- suivi, traitement et proposition d'actions correctives des réclamations
J'assure également la mise à jour, l'animation et l'optimisation des outils du système qualité :
- audits et inspections terrain
- indicateurs
- gestion documentaire
- veille réglementaire
- HACCP
- bilans annuels
Je suis aussi le lien entre les différents intervenants du processus création / modification des emballages

Je suis diplômée d'un IUT Industrie Agro Alimentaire, j'ai commencé ma carrière en tant que chargé de mission Qualité au sein de la salaison Monique Ranou, puis j'ai fait une pause professionnelle de 15 ans afin de me consacrer à l'éducation de mes enfants.
En 2016, j'ai travaillé 1 an dans un laboratoire, en tant que technicienne de préparation des milieux de culture, puis j'ai occupé pendant 3 ans un poste de Responsable Qualité dans une toute petite structure de négoce de poissons congelés.
A la suite de cela, j'ai travaillé une année dans la conserverie Capitaine Cook en tant qu'Assistante Qualité terrain.
Et enfin, j'occupe actuellement ce poste d'Assistante Qualité Client au sein de l'entreprise de poissons fumés Moulin de la Marche.

La diversité de mes postes me permet d'avoir une vision étendue des missions du Service Qualité en entreprise.

Au plaisir d'échanger avec vous!

Aude