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Marc PLAGNES

Directeur adjoint
Hôtel Auteuil Tour Eiffel

Paris, France

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Marc PLAGNES

Directeur adjoint
Chez Hôtel Auteuil Tour Eiffel

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Présentation de Marc

Bonjour à toutes et à tous,

Je suis Directeur d'hôtel chez Auteuil Tour Eiffel

Fort d'une expérience de presque 10 ans dans le domaine de l'hôtellerie, où j'ai occupé des postes à responsabilités, j'ai acquis une solide expertise en gestion d'établissements et en management d'équipes. Ma capacité à coordonner les différentes fonctions, à garantir la qualité des services tout en assurant un environnement de travail optimal, ont été des éléments clés de mon parcours.

De plus, j'ai eu le privilège de diriger ma propre entreprise, "EDUCMYWORLD", en tant que PDG pendant 4 ans. Cette expérience m'a permis de développer des compétences avancées en gestion d'entreprise, en stratégie commerciale et en leadership. J'ai notamment travaillé sur la recherche et la création de supports pédagogiques et éducatifs, démontrant ainsi ma capacité à innover et à relever des défis avec succès.

Au-delà de mes expériences dans l'hôtellerie et en tant que chef d'entreprise, je suis animé par le désir d'évoluer professionnellement et de mettre à profit mes compétences de manager dans d'autres secteurs. Je suis convaincu que ma capacité à motiver et à fédérer une équipe, ainsi que ma rigueur dans la gestion des opérations, peuvent être des atouts précieux dans des contextes variés.

Mon métier actuel :

En tant que directeur d'hôtel, je suis le pilier central de toute une orchestration, naviguant avec aisance dans les eaux tumultueuses de l'industrie hôtelière. Mon métier, véritable alchimie entre gestionnaire avisé et maître de cérémonie, repose sur un ensemble de responsabilités qui façonnent l'expérience de chaque client et déterminent le succès financier de l'établissement.

Au cœur de mes fonctions, je supervise chaque aspect de l'établissement, de la réception à la restauration, en veillant à ce que les standards de qualité soient respectés à tout moment. Avec une attention minutieuse, je coordonne les équipes pour offrir un service fluide et irréprochable, créant ainsi un environnement propice à la satisfaction client.

Dans mon bureau résonnent également les chiffres et les bilans financiers. En maître des finances, j'élabore et gère le budget de l'hôtel, jonglant avec les coûts et les revenus pour maintenir l'équilibre financier. Analyse fine des indicateurs de performance et ajustements stratégiques font partie de mon quotidien pour assurer la rentabilité de l'établissement.

Mais je suis bien plus qu'un gestionnaire. Je suis aussi un leader, guidant et inspirant mon équipe vers l'excellence. Recrutement, formation, et gestion des plannings sont autant de facettes de mon rôle dans la gestion des ressources humaines. Je cultive un environnement de travail où règnent motivation et engagement, conscients que la satisfaction du personnel se reflète directement dans celle des clients.

Et parlant de clients, leur satisfaction est ma priorité absolue. À travers un service clientèle impeccable, je m'assure que chaque séjour soit mémorable. Gestion des plaintes, promotion d'une culture de l'hospitalité, chaque geste est pensé pour offrir une expérience client inoubliable.

Enfin, je suis un stratège. J'élabore et mets en œuvre des stratégies marketing pour attirer et fidéliser la clientèle, tissant des liens avec les partenaires commerciaux et cultivant la réputation de l'établissement à travers les médias et les réseaux sociaux.

En somme, en tant que directeur d'hôtel, je suis le maître d'orchestre d'une symphonie hôtelière, jonglant avec les besoins opérationnels, financiers, humains et relationnels pour offrir une expérience inoubliable à chaque client, tout en assurant la prospérité de l'établissement.